ESCABECHE DE VIZCACHA 380G JBJ

Experimenta la elegancia de la cocina artesanal con el Escabeche de Pavita JBJ de 380g. Este producto destaca por utilizar carne de pavita seleccionada, conocida por ser una alternativa más magra, saludable y de sabor más sutil que el pollo tradicional.

Cada frasco es el resultado de una cocción lenta y una maceración precisa en aceite y vinagre de primera calidad, aromatizado con hierbas silvestres y vegetales frescos. La textura de la pavita se mantiene firme pero suave, absorbiendo los matices del escabeche para ofrecer un bocado refinado que deleita a los paladares más exigentes.

Características Principales

• Carne Premium de Pavita: Selección de piezas magras, con bajo contenido graso y alto valor proteico.

• Sabor Refinado: Un perfil de sabor más delicado que permite apreciar mejor la mezcla de especias y hortalizas.

• Textura Impecable: Carne tierna que se desmenuza con facilidad, ideal para preparaciones frías.

• Proceso JBJ: Elaboración cuidada que garantiza la ausencia de conservantes químicos agresivos.

• Versatilidad en Mesa: Perfecto tanto para una entrada clásica como para incorporar en recetas de cocina moderna.