ESCABECHE DE CONEJO 380G JBJ

Disfruta de una de las piezas más selectas de la gastronomía cinegética con el Escabeche de Conejo JBJ de 380g. Este producto es ideal para quienes buscan un sabor delicado pero con la personalidad única de la carne de caza. El conejo se caracteriza por ser una carne blanca, sumamente magra y de fácil digestión, lo que lo convierte en una opción gourmet liviana y saludable.

Elaborado por JBJ siguiendo recetas tradicionales, el conejo se presenta en trozos tiernos, perfectamente embebidos en una emulsión de aceite, vinagre y hortalizas seleccionadas. Su sazón equilibrada resalta la suavidad de la carne sin tapar sus matices naturales, ofreciendo una experiencia culinaria refinada.

Características Principales

• Carne de Caza Magra: El conejo es una de las carnes con menor contenido de grasa y colesterol del mercado.

• Textura Tierna y Jugosa: Gracias a la cocción lenta y la maceración en frío, la carne mantiene su humedad y suavidad.

• Sabor Delicado: Menos intenso que el ciervo o el jabalí, ideal para quienes se inician en el mundo de los escabeches de caza.

• Ingredientes Naturales: Hortalizas frescas (zanahoria, cebolla) y especias que aportan un aroma campestre.

• Sello de Calidad JBJ: Garantía de un proceso de envasado seguro y artesanal que conserva todas las propiedades del producto.